Jag vill gärna undvika vetestärkelse så mycket det går, så jag blandar gärna egen mix eller väljer recept som är gjorde på naturligt glutenfria mjöler som exempelvis potatismjöl, majsmjöl eller rismjöl. Det är lätt att blanda sin egen mix och såhär brukar jag blanda:
Ingredienser:
165 gr (3 dl) majsmjöl
200 gr (4 dl) havremjöl (glutenfri)
120 gr (2 dl) rismjöl
75 gr (1 dl) potatismjöl
Blanda alltihop och förvara i en tät burk.
Lätt som en plätt 😉
GLAD TISDAG!
Jag försöker, precis som du att undvika vete så det här kommer jag definitivt prova på!