TRYING TO DO MORE OF WHAT MAKES ME HAPPY!

Hemma Hos Johanna - DIY, Pyssel och Inredning

  • Instagram
  • BlogLovin
  • RSS
  • Email
SUBSCRIBE

Menu

Skip to content
  • BLOGG
  • DIY
  • GLUTENFRITT
24September,2015

Grov limpa

by Johanna, in category GLUTENFRITT

DSC_1529-Redigera

Jag är så otroligt glad att jag testade att baka den här limpan. Jag brukar vanligtvis dra mig för att baka glutenfritt bröd. Det blir liksom aldrig bra. Men så har jag lovat mig själv att aldrig ge upp. Så jag testar om och om igen med olika recept. Ibland går det bra ibland blir det absolut katastrof, men sällan blir det toppen. Och jag har inget tålamod med att hantera bakkatastrofer så då brukar det inte bli något bröd på ett tag efter det. Men detta receptet är helt fantastiskt! Jag har bakat samma bröd 4 gånger nu och det har ALDRIG hänt! Det går så snabbt, man kan liksom slänga ihop det på 10 minuter innan Lilla L vaknat på morgonen och sen står det sig saftigt i flera dagar. Jag vågar säga att man kan äta det i 4 dagar och det är allra bäst dag 2.

Receptet är från recept.nu och det är Sofia Antonsson som delade med sig av detta på Nyhetsmorgon. TACK Sofia!

Ingredienser:

2 dl rismjöl
2 dl havremjöl
1 dl majsmjöl
0,5 dl fibrex
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
0,5 dl hela linfrön (jag har bytt ut dess mot antingen 0,5 dl sesamfrö eller extra mjöl då jag inte gillar att äta för mycket linfrö)
1,5 tsk salt
(2 tsk brödkryddor)
2 tsk bikarbonat
5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
smör/olja till formen
0,5 dl havrekross (till formen)

Så gör du:

  1.  Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Blanda fil och sirap. Vispa ihop allting.
  3. Smöra en lång form och strö den med havrekross (jag har bara krossat glutenfria havregryn i handen och smulat i formen)
  4. Häll smeten i formen, strö över lite mjöl och grädda mellan 80-90 minuter,

DSC_1551DSC_1520 dubbel 1

GLAD TORSDAG!

Share
11September,20159 September, 2015

Mocca & Choklad Macaroons

by Johanna, in category GLUTENFRITT

DSC_1096-Redigera

Detta är en av mina absoluta favvoriter! Och det är inte så svårt som man kan tro att göra dem :) Jag har alltid bakat dem med vanliga bakredskap. Inga speciella plåtar eller satser och verktyg som säljs nu överallt. Det går alldeles utmärkt att använda sitt vanliga kök till dessa finingar. Jag önskar verkligheten att jag hade kunnat ha dessa i ett konstant förråd. Men de har en förmåga att ta slut… Mums!

INGREDIENSER:

Topp & lock
100 gr finmald mandel (eller ca 2 dl mandelmjöl)
4 dl florsocker
3 msk kakao
0,75 dl strösocker
4 äggvitor

Chokladkräm:
35 gr smör
200 gr mörk choklad
1 dl vispgrädde
2 msk STARKT kaffe

SÅ GÖR DU:

Topp & botten
Finmal mandeln. Blanda florsocker, mandelmjölet och kakao. Var noga med att sikta allting så du får allting riktigt pudrigt. Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt strösockret lite i taget. Vänd ner mandelblandningen försiktigt i äggvitorna. Fyll en spritspåse med smeten (om du inte har en spritspåse så går det lika bra med en vanlig plastpåse, men man får vara lite mer försiktig så man inte går hål på den. Sprita ut plättar som är stora som en 5-krona. Låt torka framme i rumstemperatur i ca 30 minuter. Grädda sedan i ca 15-18 minuter på 180 grader. Låt svalna.

Chokladkräm
Finhacka chokladen. Koka upp vispgrädden. Häll i den finhackade chokladen i grädden och rör till allt är en jämt smet. Tillsätt kaffe och smör och rör till du har en jämt kräm. Ställ är sidan och låt svalna till den är bra “bredbar” för att sätta ihop kakorna.

Lägg ihop

Para ihop kakorna i passande storlek två och två. Bred chokladkräm mellan dem och sätt ihop.

DSC_1100 DSC_1123

 

GLAD FREDAG!

Share
10September,2015

Klänning till bebis i trikå

by Johanna, in category DIY

DSC_0731-Redigera

Jag har kommit in i en period när jag syr ganska mycket.  Det känns som om det ofta blir så när jag väl plockat fram symaskinen och alla fina mönster som ligger på lager och väntar. Dessutom har jag ju precis förstått hur snabbt och lätt det är att sy kläder till barn. Det går knappt åt något tyg, allting är i enkla modeller och inget tar mer än typ 1 timme att sy (kanske lite extratid för klipp). Vad mer kan man begära av ett gör-det-själv projekt? Dessutom blir det ju så himla användbart att sy saker till små bebisar. Det var inte det lättaste att få lilla L att sitta på bilderna, hon kan ju knappt hålla huvudet uppe 😉 Men med hjälp av snabb slutartid och lite balanserande så blev det ändå ett par bilder. Jag är ledsen att klänningen ser lite kort ut. Den är egentligen normallåg till knäna, men jag kunde inte kräva av en 3-månaders att hon redan kan stå upp för att modella mammas kläder 😉

DSC_0715

Jag har valt att göra en riktig sy-beskrivning på denna klänning. Jag tycker nämligen tt ofta när man köper ett mönster så är beskrivningen i text och med enbart ett par meningar på varje moment. Inte alltid lätt att reda ut. Sånär jag listat ut just denna modell så tänkte jag det är lika bra att dela med mig så kanske jag besparar någon annan att trixa sig fram till hur alla delas ska sitta ihop. Jag är inte något proffs på detta alls, och det finns säkert flera olika sätt att sy ihop en klänning som denna, men här är mitt sätt.

Detta behöver du för modellen jag sytt:

  • Mönster. Jag har använt detta från Stoff & Stil och denna klänningen är i strl 62 men beskrivningen passar till alla mönster i liknander stil.
  • Trikåtyg
  • Symaskin (och overlock om du har en sån)
  • Sax och tråd
Tillskärning av babayklänning
Klipp till alla delar på mönstret och var noga när du klipper till alla delar. Bra och korrekt tillklippta delar leder ofta till roligare sömnad där allting passar ihop. Om du, som jag, har ett tydligt mönster kan det också vara bra att mönsterpassa tyger och se till att ränderna är helt raka.
DSC_0610
Sy ihop båda axelsömmarna med overlock eller ziczac.
DSC_0614
Sy ihop halsringningen på kortsidan. Räta mot räta.
DSC_0620
Vänd halsringningen så du har räta sidan utåt.
DSC_0625
Nåla fast halsringningen i hålet mellan axelsömmarna. Räta mot räta.
DSC_0632
När du sytt fast halsringningen och vänder klänningen rätt så ska det se ut såhär.

DSC_0635

DSC_0637
Nåla fast ärmen på klänningen. Börja med att hitta mitten upptill och matcha med mitten på ärmen, jobba dig sedan utåt och forma klänningen efter ärmen.
DSC_0649
När du sytt fast båda ärmarna så ska det se ut såhär.
DSC_0651
Overlocka eller ziczaca kanten på båda ärmarna.
DSC_0653
Overlocka eller zigzaca även nederkanten på klänningen.
DSC_0658
Pressa upp kanten på ärmen till den längd du vill ha. Du kan också dubbelvika kanten om du vill.
DSC_0666
Nåla och sy ihop sidosömmen. Du syr från ärmen och genom hela klänningen i en söm. Tänk på att försöka matcha ränderna när du nålar om du vill mönsterpassa. Annars brukar jag utgå från ärmhålet för att få sömmarna att mötas snyggt där under.
DSC_0669
Jag brukar sy en liten stödsöm i slutet på ärmen för att sömsmånen skall ligga smidigt mot klänningen och inte vika ut sig.
DSC_0682
Mät upp hur mycket fåll du vill ha. Nåla och pressa. Jag har hittat funktionen med en liten sömometer (som jag tror det heter) En väldigt användbar men onödig liten pryl när man gillar att sy :) Men inbland r det de onödiska små prylarna som sätter pricken över i ;)

DSC_0719 DSC_0710

 

Klart! Hoppas du fått lite hjälp med min guide?

GLAD TORSDAG!

Share
4September,20154 September, 2015

Klassiska Kokostoppar

by Johanna, in category GLUTENFRITT

DSC_1085-Redigera

Detta skulle kunna vara en av de mest underskattade kakorna. Jag förstår inte varför jag inte kommer på att jag borde baka dem oftare? De är ju supergoda, naturligt glutenfria  och superlätta att göra! Dessutom går det fort också vilket alltid är ett plus med en liten bebis som “assistent” :) Jag har nu en stor låda i frysen som minskar i ett rasande snabbt tempo…

Kokostoppar

1 påse riven kokos
2 ägg
1 dl socker
50 gr smalt smör

Smält smöret. Rör ihop socker och ägg (vispa inte) rör sedan ner kokos och smält smör. Låt svälla i ca 10 min. Klicka ut på bakplåtspapper. Grädda sedan i 175 grader ca 15 min. När kakorna har svalnat kan man, om man vill, doppa dem i choklad.

GLAD HELG ALLIHOP! :)

Share
28August,201530 August, 2015

Veckans glutenfria – Granola

by Johanna, in category GLUTENFRITT


DSC_0809-Redigera

 

Jag har testat massor av recept på granola och hittat flera bra. Det slutade med att jag slog ihop ett par stycken till en favorit. Quinoan gör att den blir riktigt god och knaprig. Tips: Grundreceptet går att variera i oändlighet. Som min syster säger “skåprensare” :)

Ingredienser

2 dl quinoa (okokt)
6 dl havregryn (glutenfria)
3,5 dl nötter & frön (1 dl grovhackade mandlar, 1 dl solroskärnor & 1,5 dl pumpakärnor)
1,5 dl kokos
0,5 tsk salt
2,5 dl äppelmos
0,5 dl farinsocker
2 msk honung
1 msk naturell olja (solrosolja)
0,5 tsk vaniljsocker

 

Gör såhär:

Rör ihop quinoa, havregryn, nötter, frön & kokos i en stor bunke. Ta fram en mindre bunke och rör ihop äpplemos, honung, olja, farinsocker, salt och vaniljsocker. Blanda ihop båda bunkarna och födela ut “smulet” på en stor plåt på ett bakplåtspapper. Baka i ugn 150 grader i ca 30-40 minuter. Rör om med 10 minuters mellanrum. Klart! :)

DSC_0791 DSC_0805

Share
26August,201525 August, 2015

Tubstickad scarf till baby

by Johanna, in category DIY


DSC_0722-1
DSC_8358

För den som gillar det snabba stickprojektet så är detta perfekt :) det tar inte mer än ett par timmar beroende på hur snabbt du stickar och det är ett projekt som du lätt kan göra framför tvn :) Här behöver du inte hålla räkningen eller följa ett svårt mönster. Jag måste också säga att jag inte på något sätt är ett stick-proffs, bara en glad amatör, så fråga gärna om mitt mönster nedan är otydligt.

Detta behöver du:

  • Garn: Jag har använt Drops Paris. 100% Bomull i ljusgrått. Det går åt ca 1 nystan, 50 gr (ca 75 m).
  • Rundsticka. 40 cm i strl 5.

Så gör du:

Hela scarfen är stickad med moss-stickning och blir lång nog att ha två varv runt halsen.

Varv 1: Lägg upp 120 maskor.
Varv 2: *1 am, 1 rm* Upprepa ** hela varvet
Varv 3: *1 rm, 1 am* Upprepa ** hela varvet
Varv 4-20: Upprepa varv 2 och 3
Varv 21: Maska av.

DSC_0711DSC_0726DSC_8389 DSC_8393

Share
21August,201526 August, 2015

Veckans glutenfria – Snickerskaka

by Johanna, in category GLUTENFRITT

Snickerskaka 1

Just nu är jag helt svag för denna lilla lättbakade kaka. Jag har nog bakat tre satser redan denna sommaren – och jag har klämt i mig de allra flesta helt själv (!) :) Vanligtvis bakar min familj denna lilla kaka denna kring jul, som ett julgodis. Men den funkar ju utmärkt som en liten fin kaka till kaffet. Dessutom går det supersnabbt att göra den och du behöver ingen ugn.

Ingredienser:

1 dl socker
1 burk jordnötsmör (gärna ekologiskt med bitar, så blir det extra jordnötter att bita i)
2 dl ljus sirap
8 dl corn flakes (var noga med att välja glutenfria)
1 dl kokos
1 tsk vaniljsocker
300 gr mörk choklad

Så gör du:

Blanda ihop corn flakes, kokos och vaniljsocker i en stor bunke. Smält ihop socker, jordnötssmör och sirap i en kastrull tills sockerkristallerna smält bort. Häll jordnötsblandningen över de torra ingredienserna och blanda till du har en jämn smet. Tryck ut smeten på ett bakplåtspapper till ca 25*35 cm (gärna i en form med hög kant) och ställ i kylen. Smält chokladen och bred ut den över kakan, ställ i kylen igen.

Tips: Kakorna håller sig länge i kylen, men du kan också frysa in dem om du vill att de ska hålla längre.

snickerskaka 2

Share
19August,201526 August, 2015

Från klänning till byxor

by Johanna, in category DIY

återbruk klänning 1

När vi förberedde för lilla L’s rum så v ar vi tvungna att rensa lite bland våra kläder. Där hittade jag en klänning med vid kjol som jag inte kunde ha längre, den vida kjolen på klänningen innebar ju en del tyg att sy av. Så där fick jag en perfekt anledning att sätta mig vid symaskinen. Klänningen räckte både till små byxor och dregglis.

återbruk klänning 2 återbruk klänning 3 återbruk klänning 4 återbruk klänning 5

Tänk vad man kan få av lite “gammalt” i garderoben. Älskar återbruk!

Glad onsdag!

Johanna

 

Share
15August,201515 August, 2015

Karbinhakar till barnvagnen

by Johanna, in category DIY

krok till barnvagn 1B

Detta lilla gör-det-själv projekt tar inte många minuter att fixa ihop men är en av de saker som jag använt mest – någonsin :) Jag gjorde min första uppsättning krokar innan lilla L föddes och med facit i hand så har de verkligen varit användbart. Vi valde att inte köpa en klassisk skötväska utan har använt en väska som jag redan hade hemma och då fanns ju ingen anpassad upphängningsanordning. Jag letade runt efter lite smarta tillbehör till vagnen och hittade liknande krokar på Babyproffsen, men när jag slängde ett öga på prislappen så kom “gör-det-själv-djävulen” över mig igen 😉

krok till barnvagn 2

Du behöver följande:

  • ca 88 cm Sendremsa (jag använde bomull)
  • 2 st karbinhakar (finns i närmsta järnaffär, jag köpte mina här)
  • 18 cm kardborreband
  • Symaskin

Såhär gör du:

  1. Klipp till dina bitar. Dela snedremsan till två bitar á 44 cm. Klipp karborrebandet till två par om 9 cm. Så du har två positiva bitar á 9 cm och två negativa bitar á 9 cm.
  2. Vik snedremsan på mitten och vik in ändarna så att du får en 22 cm dubbel längd.
  3. Nåla fast karborren på remsan och sy runtom kanten. Tänk på att karborren skall sitta på motsatta sidor för att sedan kunna slutas som en ring.

krok till barnvagn 3

krok till barnvagn 4
krok till barnvagn 6

krok till barnvagn 5

Klart! :) Nu bär det av ut i det fina soliga vädret. Glad lördag!

Johanna

Share
12July,201512 July, 2015

Rabarbermuffins

by Johanna, in category GLUTENFRITT

DSC_0527-Redigera

Min mormors glutenfria rabarbermuffins är riktigt saftiga och somriga. Jag vet inte vad som är tricket för att få dem så saftiga, smör, mandelmjölet eller kärleken bakom ett riktigt bra recept! 😉

Ingredienser:
Ca 30 st minimuffins
200 grader

175 gr smält smör (eller flytande smör)
225 gr (2½ dl) strösocker
3 ägg
100 gr (2 dl) mandelmjöl
115 gr (1 3/4 dl) Provena mjölmix
3 msk kaffegrädde (eller mjölk)
2 tsk bakpulver
pärlsocker för garnering

Så gör du:
Rör samman smör och socker. Tillsätt äggen ett åt gången och rör mellan. Blanda mandelmjöl, mjölmix och bakpulver.  Rör ner mjölblandningen växelvis med grädden/mjölken.  Klicka ut i små muffinsformar. Fyll dem till hälften. Tryck ner en eller två rabarberbitar i varje muffins. Strö på lite pärlsocker. Grädda i 200 grader ca 10 minuter.

Tips: Jag har använt mini-muffinsplåten från Lagerhaus. De har många fina tillhörande pappersformar och plåten är väldigt prisvärd. Dessutom kan man ju använda ordspråket “Är de små får man ta två” 😛

DSC_0374DSC_0386
DSC_0506DSC_0513

Share

Posts navigation

Previous Page 1 2 3 4 Next Page

HEJ!

Jag är en glad, fotogalen hemmafixare som alltid har ett par projekt för mycket på gång. Varför köpa färdiga saker när man kan göra dem själv? :) Mamma till lilla L (Maj 2015) så numera pysslas det även en del barnpyssel här hemma.

FÖLJ MIG!

  • Instagram
  • BlogLovin
  • RSS
  • Email

MITT FOTO

Recent Posts

  • Oj herrejesenes…
  • JULDISK
  • Enkelt julpyssel till klapparna
  • Baby leggings till juliga dagar
  • Dumlegömmor

Archives

  • March 2016
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • March 2015

INSTAGRAM

LÄS MER

Akvarell Allmänt Baby Babybok Baka Baka Glutenfritt Bakat Barnkläder Barnvagn Barnvagnstillbehör Choklad DIY Fika Foto Frukost Fyll-i-bok Garn Glutenfritt Godis Gör-det-själv Hemma Inredning Julpyssel kaffe&kaka Kaka Karbinhake Kardborreband Klassiker Kokos Livet mocca Muffins Måla Naturligt Glutenfritt Nyföddfoto Presenttips Pyssel Rabarber Skor Stickning Sy Sömnad Återbruk

Meta

  • Log in
  • Entries RSS
  • Comments RSS
  • WordPress.org

FÖLJ MIG!

  • Instagram
  • BlogLovin
  • RSS
  • Email

KONTAKT

VIll du komma i kontakt med mig så finns jag på johanna (@) hosjohanna.se
Site made with ♥ by Angie Makes
Angie Makes Feminine WordPress Themes